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Käsetortellini mit Safran-Ingwer-Sauce und vanilliges Karotten-Birnen-Gemüse nach Schuhbeck

Quelle: http://estrellacanela.blogspot.de/

Instruktioner

Puh war das lecker. Ich hab zwei Tage daran gegessen und ganz ehrlich, oft ist man froh, wenn die Reste weg sind, aber ich könnte auch noch einen dritten oder vierten Tag weiter essen, weil diese Sauce einfach unbeschreiblich lecker ist! Ich hab noch nie nach Schuhbeck gekocht. Nö. Ich glaube, [...]

Lesen Sie das Rezept am estrellacanela.blogspot.de

Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft
  • Vanilleschote
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Zitrone
  • Safranfäden
  • Safran
  • Birnen
  • Rinderfilet
  • Birne
  • Vanille
  • Zitronenschale
  • Vanille Pfeffer
  • Tortellini
  • Rinder

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseNein
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischJa
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Knoblauchzehen
  • Zitronensaft
  • Vanilleschote
  • Knoblauch
  • Ingwer
  • Zitrone
  • Safranfäden
  • Safran
  • Birnen
  • Rinderfilet
  • Birne
  • Vanille
  • Zitronenschale
  • Vanille Pfeffer
  • Tortellini
  • Rinder

Schwierigkeitsgrad: Leicht


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