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Dorade mit Vitelottekartoffeln und Weißweinsauce

Quelle: http://fischkueche.blogspot.de/

Instruktioner

Für 2 Personen: 1 Dorade 500 g ½ Bio- Zitrone Petersilie Kräuter nach Belieben Salz, Pfeffer 4 EL Öl 2 Knoblauchzehen Butter 200 g Vitelotte Kartoffeln Salz, Pfeffer Thymian 1 Schalotte Olivenöl Fischfond trockener Weißwein 2 EL Mehlbutter 100 ml Sahne 20 g Crème fraîch [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Knoblauchzehen
  • Kartoffeln
  • Kräuter
  • Knoblauch
  • Bio Zitronen
  • Kartoffel
  • Dorade
  • Doraden
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein


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