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Für 2 Bleche ca. 50 Stück 2 Eiweiß 160 Puderzucker 100g Mandeln gemahlen 100g Haselnusskerne gemahlen 100g Dinkelvollkornmehl 1 Tl Zimt Den Ofen auf 150 C vorheizen. Das Eiweiß sehr steif schlagen anschließend Löffelweise den Puderzucker unterrühren. Von der Masse ca. 75 Gramm für di [...]
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