Milchprodukte & Eier

Skandinavisch Backen - mehr als nur Zimtschnecken und trockenes Knäckebrot! Bei Skandinavisch Backen musste ich gleich an Zimtschnecken und Knäckebrot denken,[...]

Nachdem der Backen ohne Mehl Post ganz gut an kam, schiebe ich nochmal einen Post zu Rezepten ohne Hefe hinterher. Klar gibt es genug Kuchenrezepte ohne Hefe,[...]

Etwas verspätete kommt jetzt das Rezept für die leckeren Apfel-Zimtschnecken. Die Schnecken habe ich bereits im Herbst gebacken, aber kam bisher nicht dazu das[...]

Nach dem Spritzgebäck ohne Ei habe ich heute Zimtschnecken-Plätzchen ohne Ei. Auch wenn ich viel backe und die Vielzahl meiner Kuchen mit Ei sind, versuche ich[...]

Schwedische Zimtschnecken Zutaten 1/4 l Milch 1/2 Würfel Hefe (ca. 20 g) 70 g Zucker 500 g Mehl 2 Prisen Salz 75 g weiche Butter 1 Ei (M) 2 Eigelb (M) Mehl[...]

Am heutigen Sonntag gibt's einen eigentlich einfachen, aber pfiffigen kardamomigen leckeren Kuchen aus einem Backbuch, das mir sehr gefällt. Es lag schon[...]

Gerade wenn man jemandem mal eine kleine Freude machen möchte, eignen sich selbstgemachte Geschenke sehr gut. Wem jetzt der Angstschweiß ausbrechen sollte,[...]

Gesalzene Cracker als Boden, darauf cremiger Cheesecake, und als Topping Caramel Creme mit Fluer de Sel Kristallen. Heute dreht es sich in diesem Post nicht[...]

Geht das überhaupt? Wie passt "lecker" mit "Fett- und Zuckerarm" zusammen? Das war erst einmal meine Reaktion, als mich Nu3 fragte, ob ich bei der Aktion[...]

Wer regelmäßig unter Kuchenhunger leidet, sollte sich unbedingt dieses Backbuch angucken! Titel: Meine kleinen Backgeheimnisse Autor: Thomas Heinrich Verlag:[...]

Schweden! Das Land der Zimtschnecken... könnt ihr es schon riechen? Dieser köstliche Duft macht sich im ganzen Haus breit. Da werden Pippi, Herr Nielsson und[...]

Beim Backen gibt es immer wieder neue Trends, beziehungsweise Vorlieben wie zum Beispiel Cake-Pops, Cheescake´s und Cupcakes. Klassikern wie Zimtschnecken[...]

Beim Backen gibt es immer wieder neue Trends, beziehungsweise Vorlieben wie zum Beispiel Cake-Pops, Cheescake´s und Cupcakes. Klassikern wie Zimtschnecken[...]

[Dieser Beitrag enthält Werbung für Degustabox] Ja, richtig gelesen! Es gibt herbstlichen Apfel-Zwetschgenkuchen mit Schoko Müsli Streuseln . Das Highlight[...]

Hallo ihr Lieben, heute stelle ich euch ein tolles Blogevent vor. Die liebe Toni vom Blog "Antonellas Backblog" hat vor einigen Tagen ihr Event[...]