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Portionen : 4 1 Huhn 1 Bund Suppengrün 1 Lorbeerblatt Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer geriebene Muskatnuss 1 Messerspitze getrockneter Thymian 50 g Butter 30 g Weizenmehl 1/8 l Sahne nach Belieben ein paar Tropfen Worcestersauce 1 Eigelb Zub.: [...]
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