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Instruktioner
Portionen : 4 1 TL Dijonsenf 1 Prise Salz 3-4 TL Balsamessig 1-2 EL Portwein 4 EL Nussöl 4 TL eingelegte grüne Pfefferkörner 8 reife, möglichst dunkelviolette Feigen 1 großes Bund Rucola 180-200 g Parmaschinken oder ersatzweise ein anderer luftgetrockneter Schinken [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Rucola
- Pfefferkörner
- Feigen
- Rucola Salat
- Rucolasalat
- Salat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Pfeffer
- Rucola
- Pfefferkörner
- Feigen
- Rucola Salat
- Rucolasalat
- Salat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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