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Wildschweinrückenfilet Zutaten Wildschweinrückenfilet Salz Pfeffer 2 Knoblauchzehen 1 TL mittelscharfer Senf 1/2 TL getrockneter Thymian 3 EL Olivenöl 400 g Bundmöhren 400 g Pastinaken 1 Zwiebel 1 EL Butter 100 ml Gemüsebrühe (Instant) 4 Stängel Basilikum [...]
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