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Lamm mit Spinat Zutaten 600 g Lammfleisch (Schulter oder Rückenfilet) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 walnussgroßes Stück frischer Ingwer 4 EL Öl 2 EL Madras-Currypulver 1 Lorbeerblatt 1 kg junger Spinat (ersatzweise 450 g TK-Spinat) Salz Pfeffer 100 g Sahne 600 [...]
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