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Zander mit Kartoffelkruste Zutaten 5 mittelgroße Champignons 1 Bund Petersilie 3 Knoblauchzehen 1 EL Aceto balsamico 1 TL Honig Salz Pfeffer 5 EL Olivenöl 2 Zanderfilets mit Haut (à 200 g) 4 TL Zitronensaft 150 g Kartoffeln 1/2 Zwiebel 1 Prise Pul biber (türkische Plä [...]
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