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Instruktioner
Wolfsbarsch mit fruchtiger Sauce (Loup poêlé, sauce aux fruits de Provence) Zutaten 4 Filets vom Wolfsbarsch à 150 g (ohne Haut und Gräten) Salz + Pfeffer 1 Tl Olivenöl ------- Olivenkruste: 50 g Tapenade 1 kleines Ei 15 g Maizena -------- Sauce: 1 Knoblauchzehe, gehackt 1 Karo [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Knoblauchzehen
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Mandeln
- Zitrone
- Apfel
- Safran
- Kartoffel
- Orange
- Schokolade
- Wolfsbarsch
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Knoblauchzehen
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Mandeln
- Zitrone
- Apfel
- Safran
- Kartoffel
- Orange
- Schokolade
- Wolfsbarsch
- Kartoff
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