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Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Topinambur Velouté Bild einstellen 5 Stück Topinambur frisch, geschält und gewürfelt 3 kleine Kartoffeln mehlig kochend, geschält und gewürfelt 1 Schalotte gewürfelt 1 Ess [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Muskatnuss
- Petersilie
- Kartoffeln
- Mehl
- Milch
- Schalotten
- Kartoffel
- Topinambur
- Muskat
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Muskatnuss
- Petersilie
- Kartoffeln
- Mehl
- Milch
- Schalotten
- Kartoffel
- Topinambur
- Muskat
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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