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Rinderfilet mit Sauce Bordelaise, Erbsenflan, Karotten und Kartoffeln

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Stk. Rinderfilets a 180g Pfeffer Salz Rasöl Kartoffeln gegart Sauce Bordelaise 1 kg Kalbsfleissch 1 kg Knochen 1 Stk. Möhre 1 Stk. Lauch 2 Stk. Zwiebeln [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Lauch
  • TK Erbsen
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Schalotten
  • Minze
  • Möhre
  • Kartoffel
  • Rinderfilet
  • Kalbfleisch
  • Speckwürfel
  • Rinder
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareNein
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Möhren
  • Lauch
  • TK Erbsen
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Kartoffeln
  • Thymian
  • Mehl
  • Zwiebel
  • Schalotten
  • Minze
  • Möhre
  • Kartoffel
  • Rinderfilet
  • Kalbfleisch
  • Speckwürfel
  • Rinder
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

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