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Zimtsterne mit Marzipan Zutaten FÜR DEN TEIG: je 60 g Orangeat und Zitronat 2 Eiweiß (60 g) 75 g Puderzucker 1 TL Zitronensaft 200 g mahlene ungeschälte Mandeln 180 g Marzipanrohmasse 1 1/2 gestr. TL Zimtpulver 1/4 TL Nelkenpulver abgeriebene Schale von ½ unbehandelten Zitron [...]
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