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Rinderfilet an Wirsing und Kürbispüree mit Rotweinsoße

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen Rotweinsoße 1 Bund Suppengrün frisch 750 g Rinderknochen 60 g Butter 2 TL Tomatenmark 600 ml Rotwein 800 ml Fond 2 TL Honig Salz und Pfeffer Rinderfilets 5 Stk. [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Kartoffeln
  • Rosmarin
  • Kürbis
  • Hokkaido Kürbis
  • Kartoffel
  • Rinderfilet
  • Wirsing
  • Blätter
  • Muskat
  • Rosmarinzweige
  • Wirsingkohl
  • Rinder
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischJa
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit RindfleischJa
  • Mit SchweinefleischJa
  • Mit HackfleischJa
  • Mit GeflügelJa


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Sahne
  • Muskatnuss
  • Kartoffeln
  • Rosmarin
  • Kürbis
  • Hokkaido Kürbis
  • Kartoffel
  • Rinderfilet
  • Wirsing
  • Blätter
  • Muskat
  • Rosmarinzweige
  • Wirsingkohl
  • Rinder
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

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