zitronenhähnchen tim mälzer | flauschiger butterkuchen | hefeschmelz tapiokastärke | kräuterbutter mit salatkrönung | ravioli mit Brennnesselfülle | geleezucker2 1oder1 1 | flauschigem butterkuchen
Anmelden

Loggen Sie sich ein, um rezepte999 um Ihre Lieblingsrezepte speichern

Falls Sie sich noch nicht angemeldet haben, melden Sie sich jetzt an!

Passwort vergessen?

Gans

Gefunden 23 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Gans mit Apfel-Maronen-Füllung

Menge Zutat 3 Äpfel, säuerlich 2 St Zwiebeln 200 g Maronen (aus der Dose) 2 Pck Semmelknödel, getrocknet, im Kochbeutel Pfeffer Cayennepfeffer TL Thymian,[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Apfelsauce

Menge Zutat 1 St (a ca. 3.5 kg) Junge Gans 1 große Zwiebel 2 St Äpfel 1 St Karotte 75 g Mandeln gemahlen 1 EL Rosinen 75 cl Süßmost 1 TL Majoran 1 TL Thymian[...]

Quelle: daskochrezept.de

Gans mit Niedrigtemperatur gebraten

Menge Zutat 5 kg Gans 3 Stg Staudensellerie 1 St Apfel 1 St Zwiebel 6 Schb Toastbrot 250 g Maronen 1 Prise Salz, Pfeffer und Thymian[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit der Niedriggar-Methode

Menge Zutat 4,80 kg Gans, frisch, aus Freilandhaltung 2 EL Meersalz fein 2 EL Pfeffer geschrotet 1 St Nähnadel etwas Nähgarn 4 St Äpfel entkernt und in Stücke[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans auf Äpfeln

Menge Zutat 500 g Kleine Äpfel 75 g Korinthen 0,13 l Fleischbrühe (Instant) 1/2 St Zitrone 3000 g Junggans bratfertig 2 TL Salz 2 EL Semmelbrösel 1 Prise[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans gefüllt mit Nüssen, Maronen, Äpfeln und[...]

Menge Zutat 1 St Gans ~ 5 kg 1 St Boskop-Apfel 1 St Birne 250 g Esskastanien a.d. Vakuum-Verpackung 100 g Haselnussblättchen (gehobelte Haselnüsse) 500 g[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Auberginenfüllung

Menge Zutat 1 St Gans küchenfertig 4 - 5 kg etwas Salz etwas Pfeffer frisch gemahlen 4 St Auberginen a 200 g 4 St Fleischtomaten 10 EL Olivenöl 6 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans nach polnischer Art

Menge Zutat etwas Gänseklein etwas Gänseblut 300 g Neugewürz 150 g Dörrobst 3 St Neugewürz 1 St Nelke 6 St Pfefferkörner 2 Dosen Essig 50 g Zucker[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Oliven-Trüffel-Füllung

Menge Zutat 1 St ca. 3 kg Küchenfertige Gans 250 g Bratwurst 150 g Grüne Oliven etwas Salz etwas Pfeffer frisch gemahlen 1 St Trüffel 1 Tasse Öl[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans gefüllt

Menge Zutat 1 St Gans 300 g Backpflaumen 1/2 l Rotwein 0,13 l Wasser 150 g Oliven 200 g Schweinefleisch 2 St Eigelb etwas Pfeffer etwas Salz 150 g Butter[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans im Strudelteig in Rotweinsauce

Menge Zutat 2 kg Martinsgans - gerupft 3 St Äpfel - in nussgroße Würfel schneiden 2 St Zwiebel - in nussgroße Würfel schneiden 1 EL Majoran 10 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans in Aspik

Menge Zutat 1 St Gans nicht zu fett 2 St Kalbsfüße 2 TL Weiße Pfefferkörner 2 TL Nelkenpfeffer 10 St Schalotten 4 St Lorbeerblätter 1 St Gelbe Mohrrübe etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans in Salzkruste

Menge Zutat 14 kg Gans ohne Federn 4 kg Grobes Salz 4 St Eiweiße etwas Hals Füße und Flügelknochen Leber der Gans 200 ml Weißwein 1 l Wasser etwas Madrascurry[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Äpfel-Kartoffeln-Pilz-Füllung

Menge Zutat 1 St (ca. 6 kg) Gans 650 g Äpfel 350 g Kartoffeln 3 St Zwiebeln 2 St Champignons etwas Haselnüsse etwas Rosinen etwas Majoran etwas Pfeffer etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Blaukraut und Selleriepüree

Menge Zutat 1 St Küchenfertige Gans (ca. 4-5 kg) etwas Salz 4 St Zwiebeln gewürfelt 2 St Karotten gewürfelt 0,13 St Sellerieknolle gewürfelt 1 Tasse Wasser 3[...]

Quelle: daskochrezept.de

Rezepte999 is a recipe search engine that find recipes with advanced filters like ingredients, categories and keywords.
Rezepte999 does not host recipes, only links to other sites. | FAQ | Privacy