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Gans mit Sellerieknolle

Gefunden 3 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Gans in Aspik

Menge Zutat 1 St Gans nicht zu fett 2 St Kalbsfüße 2 TL Weiße Pfefferkörner 2 TL Nelkenpfeffer 10 St Schalotten 4 St Lorbeerblätter 1 St Gelbe Mohrrübe etwas[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gans mit Blaukraut und Selleriepüree

Menge Zutat 1 St Küchenfertige Gans (ca. 4-5 kg) etwas Salz 4 St Zwiebeln gewürfelt 2 St Karotten gewürfelt 0,13 St Sellerieknolle gewürfelt 1 Tasse Wasser 3[...]

Quelle: daskochrezept.de

Gans mit Apfel-Brot-Füllung in Beifuß geschmort

Menge Zutat 250 g Weißbrot ohne Kruste 40 g Butter 500 g Äpfel 2 St Zwiebeln 2 Knoblauchzehe 1 EL Öl 100 ml Milch 2 St Eier 1 Bund Petersilie, gehackt Pfeffer[...]

Quelle: daskochrezept.de

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