Loggen Sie sich ein, um rezepte999 um Ihre Lieblingsrezepte speichern
Falls Sie sich noch nicht angemeldet haben, melden Sie sich jetzt an!
Gefunden 19 rezepte
Portionen : 4 2 Eigelb, verquirlt 100 ml Schlagsahne 30 g Butter 2 EL trockener Sherry oder Madeira 1/2 TL Salz 1 Prise Cayennepfeffer 1 Prise Muskatpulver[...]
Quelle: de.allrecipes.com
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Hummer 2 klein Hummer frisch 4 EL Butter 4 EL Öl 4 EL Cognac 125 ml Portwein 2 EL Whisky 1 Prise Salz 1[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Hummer 500 weisser oder grüner Spargel Vinaigrette de Luxe - siehe mien Rezept- Kräuter = Kerbel,[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln, geschält 1 Petersilienwurzel, geschält 2 frische Hummer, je ca. 800g 2 EL Olivenöl 2 Schalotten,[...]
Quelle: daskochrezept.de
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hummer Thermidor Bild einstellen 2 Stück Hummer (Lobster) gegart 2 Stück Schalotten 50 ml Weißwein 400 ml[...]
Quelle: kochbar.de
für 10 Personen 600 g Hummer, lebend 3 Stück Avocado reif 12 ml Limonensaft 2 g Meersalz 4 g Cayennepfeffer 6 g Wodka 100 ml Tomaten-Concassé Halbgetrocknet 4[...]
Quelle: starcookers.de
für 6 Personen 4 Stk Schalotten 3 Stangen Bleichsellerie 30 g Butter 100 ml Weiswein 120 ml Fischfond 100 ml Sahne 80 g Crème fraîche 1 TL Senfpulver 40 ml[...]
Quelle: starcookers.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Hummer lebend 1 Pr Salz 3 Stk. Eigelb 70 gr. Butter 20 gr. Mayonnaise 2 EL Sake 2 EL Mirin Weißwein 1 EL Essig 1[...]
Quelle: kochbar.de![Hummer | Vanille | schwarze Quinoa |[...]](/cache/a3/a37eefaa2990ea41d328aded43917323.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 100 Gramm schwarze Quinoa 200 ml Wasser 0.5 Salzzitrone eingelegt geschnitten 1 Hummer frisch 1 Vanilleschote 50 Gramm[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stück gekochter Hummer 400 gr. grüne Spargelspitzen 20 gr. Butter 200 ml frisch gepresster Orangensaft 50 ml kräftiger[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hummer in Zitronenbuttersauce Bild einstellen 2 Stück Hummer (Lobster) gegart 2 Stück Zwiebeln 0.5 Stück Knoblauchzehen[...]
Quelle: kochbar.de
Für den Fond: Zuerst die Karkassen um die Hummerschwänze mit einer Schere am Rücken vorsichtig aufschneiden und zur Seite biegen. Man kann sie auch vorsichtig[...]
Quelle: fischkueche.blogspot.de
Hummer in Estragon Butter Bei Bos Food gibt es kanadische Hummer . Sie sind nicht vorgekocht sondern mit Hochdruckbehandlung roh geschält (HPP, High Pressure[...]
Quelle: volkerkocht.blogspot.de
Menge Zutat 45 g Butter 180 g Cajun-Gemüse 1 Rote Paprikaschote 1 TL Cajun-Gewürz 1 TL Selleriesalz 1/2 TL getrocknetes Basilikum 1 Rote Chili 500 ml Fond von[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 700 g Hummer 1 St Eschalotte 3 große Champignons 1/2 St Knoblauchzehe 125 ml Fischbrühe 125 ml Noilly Prat 1 EL Kümmel 1 TL Pernod 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
