Obst

Ich habe eine neue Lieblingssoße für Spargel: Orangen-Mohn-Soße. Die schmeckt so unverschämt gut, da ist eine Wiederholung vorprogrammiert. Ich überlege schon,[...]

Auf dem Wochenmarkt habe ich an einem Stand mit getrockneten Früchten die für dieses Rezept benötigten getrockneten Aprikosen gekauft. Der geschmackliche[...]

Was macht man sich zum Frühstück, wenn man mal wieder kein Brot im Haus hat? Richtig, Porridge. Die Zutaten dafür sind meist vorrätig und dieser warme Brei ist[...]

Auf der Suche nach einer Verwertungsmöglichkeit für die hier noch rumliegenden und langsam braun werdenden Bananen bin ich in einer Ausgabe der Zeitschrift[...]

Heute habe ich einen erfrischenden Salat für euch, der schnell zubereitet ist. Der Salat eignet sich auch wunderbar zum Mitnehmen, da er durchgezogen sogar[...]

Hier lag noch eine Ananas, die verwertet werden wollte. Also habe ich meine Kochbücher und Kochzeitschriften nach einem passenden Rezept durchstöbert. Dabei[...]

In meiner Biokiste war diesmal Fenchel. Auf der Suche nach einem Rezept bin ich bei diesem Risotto gelandet. Mandelmus hatte ich mir erst gemacht und auch[...]

Dieser Kuchen ist ganz schnell zusammengerührt und schmeckt durch die geriebenen Äpfel wunderbar saftig und locker. Zutaten: 5 kleine Äpfel 2 EL Limettensaft[...]

Kürzlich hatte sich mal wieder Besuch zum Kaffee angekündigt und ich habe nach einem schönen Kuchenrezept gesucht. Dabei bin ich auf diesen unverschämt guten[...]

In der Biobox war diesmal unter anderem Chicorée. Auf der Suche nach einem passenden Rezept bin ich bei diesem köstlichen Wintersalat gelandet. Zutaten: 1-2[...]

Rote Beete und Orangen sind die perfekte Kombination. Dieser großartige Wintersalat schmeckt statt mit Feta übrigens auch mit Mozzarella sehr gut. Zutaten: 400[...]

Neulich habe ich im Radio von einem Rezept für Kokos-Zitronen-Reis gehört. Das hat mich neugierig gemacht, und da dachte ich mir, was mit Reis funktioniert,[...]

Diese Cookies haben durch das Vollkornmehl und die gemahlenen Flocken richtig schön Biss und sie sind nicht zu süß. Das Innere ist schön weich und erinnert[...]

Auf dem Wochenmarkt konnte ich nicht widerstehen und musste einfach etwas von dem so gut aussehenden Rhabarber mitnehmen. Zuhause stand ich dann vor der Frage:[...]

Ist es bei euch auch so warm? Hier hat zum Glück heute Nacht ein Gewitter für etwas Abkühlung gesorgt. Das muss man ausnutzen, um mal richtig durchzulüften und[...]