Nudeln

Ravioli mit Kartoffel-Käse-Füllung Mitte Mai und das Wetter ist traumhaft! Die 30° Marke wurde geknackt, einfach gigantisch. Ein leichtes Gericht zum[...]

Süße Tortellini mit Apfelfüllung Manchmal ist es Zeit mal wieder etwas verrücktes zu machen. Ob es geplant war? Eigentlich nicht - ich wollte ja eigentlich[...]

Tortellini mit Gemüse und Garnelen - lecker essen in 30 Minuten Kennt ihr das, ihr kommt von der Arbeit, mal wieder so ein Tag, nichts als Ärger und Stress?[...]

Tortellini - Gemüse - Pfanne aus dem Backofen Gemüse da, Tortellini liegen noch im Kühlschrank, nur Tomatensauce das wollte keiner. Also was tun? Vor ein paar[...]

Italienische Ravioli treffen englisches Shortbread Eigentlich wollte ich Pop Tarts machen, etwas fürs Vesper ins Geschäft doch dann stand ich da in meiner[...]

Herbstliche Medaillons mit Fenchel, Spätzle und Sauce Ein besonderes Essen, zwar etwas aufwendig und alle Herdplatten sind belegt, aber ich kann euch sagen es[...]

Gnocchi ganz einfach Was dem Italiener seine Gnocchi sind dem Badener seine Bubespitzle! So weit liegen die beiden Sachen gar nicht auseinander. Gut die[...]

Burgunderbraten mit Spätzle Eigentlich hatte ich ja versprochen mehr mit Kartoffeln und Reis zu machen, aber wir leben in Süddeutschland und der Schwabe und[...]

Hatte es ja versprochen, Euch mein einfaches aber leckeres Spätzlerezept zu Posten. Nicht schwäbisch sondern badischer Art. Da ich kein Schwabe bin kann ich[...]

Ravioli, Butternut-Kürbissuppe und Hasche auf Vorrat Ravioli zu machen, macht Spaß, ist jedoch sehr viel Arbeit. Also lohnt es sich gleich mehr zu machen. Doch[...]

Tortellini Auflauf mit Tomaten-Orangensauce Die meisten werden jetzt denken Tomaten und Orange? Ich setze noch einen oben drauf Ingwer kommt auch noch mit[...]

Einfache schnelle Pilzsauce Uns war es nach Bandnudeln. Frische selbstgemachte, aber diesmal nicht mit Sugo , sondern mit frischen Pilzen, aber nicht nur mit[...]

Julezz Lasagne Diese Lasagne ist was ganz Besonderes! Für mich bedeutet es, dass ein lieber Mensch zu Besuch kommt und inzwischen gibt es dann bei uns zwei[...]

Cannelloni mit Spinat - Frischkäse - Füllung Für alle Vegetarier mal wieder etwas Fleischloses. Alles frisch und selbst zubereitet. Ist zwar etwas aufwendig,[...]

Badische Bubespitzle - schwäbisch Schupfnudeln Heute gabs mal wieder bei uns was typisches aus dem Badnerland. Bubespitzle wie sie meine Oma schon gemacht hat[...]

Lasagne war gestern - jetzt gibts Schneckenudeln Man könnte ja mal wieder Lasagne machen, ne .... mach doch mal wieder Cannelloni, ach ne ... ein einfachen[...]