Milchprodukte & Eier

Türkische Desserts sind für gewöhnlich recht aufwendig und zeitintensiv aber für den Kochkurs benötigte ich etwas einfaches. Deshalb hatte ich mich für einen[...]

Bei den Temperaturen, die gerade herrschen, habe ich nicht wirklich Lust mich abends nach der Arbeit lange ich die Küche zu stellen und da sind Wraps eine[...]

Meinen heutigen Beitrag gibt es etwas später, denn wir haben das schöne Wetter für einen Ausflug genutzt. Dafür haben wir uns auch etwas Verpflegung[...]

Die Torte gab es bei uns letztes Wochenende und außer das mir der Tortenguss nicht wirklich gelungen war, hat sie doch richtig erfrischend geschmeckt. Da ich[...]

Manchmal muss es zum Frühstück schnell gehen und da ist ein Smoothie immer eine geeignete Wahl. Gerade wenn mir mal das Brot ausgegangen ist oder ich keine[...]

Im Augenblick stehe ich gerade gestresst in der Küche und bereite ein Büfett für mehr als 30 Leute zu, deshalb habe ich heute keine Zeit für einen ausgiebigen[...]

Für meine Seidentofu-Experimentierrunde hatte ich auch ein wirklich leckeres Rezept für Matcha-Brötchen ausprobiert. Der Clou bei diesen Brötchen ist die[...]

Das zweite Rezept meiner Brasilien-Woche ist eine leckere Frühstücksidee. Besonders kleine Schleckermäuler werden bei diesen Pfannkuchen auf ihre Kosten[...]

Normale Milch habe ich sehr ungern in meinem Müsli. Ich bekomme davon immer Sodbrennen und das verdirbt mir dann mein Frühstück. Deshalb probiere ich[...]

Ich weiß nicht, ob ihr diese dusselige Werbung gesehen habt, wo ein zerzaust aussehender Supermarktmitarbeiter Kunden von seinem Frühstück vorschwärmt. Die[...]

Dieses Bento gab es bei mir wirklich an einem Dienstag, denn ich hatte es mir wieder für einen Tag im Auto zurecht gemacht. Das Baguette war von meinem Robert[...]

Gestern habe ich euch ja dieses leckere Frankfurter grüne Pesto vorgestellt und heute hätte ich gleich noch ein weitere Verwendungsmöglichkeit. Gestern Abend[...]

Irgendwie sieht das Bento heute etwas farblos aus. Vielleicht hätte ich noch etwas mehr Salat einpacken sollen. Aber auch wenn es etwas farblos war, hat es[...]

Wenn man Gäste hat, muss man die manchmal beschäftigen, bis das Essen fertig ist. Dafür ist es immer praktisch, wenn man kleine Snacks vorbereitet hat. Ich[...]

Bei Gourmetguerilla findet gerade ein interessanter Event statt. Dort suchen sie zusammen mit REWE Rezepte für die „Hippen Knollen“ . Dabei gibt es[...]

Da unser Ostermenü ja fleischfrei werden sollte, blieb ja nur Fisch übrig. Im Fisch-Geschäft meines Vertrauens habe ich wirklich sehr schöne Lachsfilets[...]

Die Anregung für das Rezept hatte ich einem Kochforum gefunden. Da ich aber die entsprechenden Zutaten nicht da hatte, habe ich einfach das genommen, was ich[...]