Kräuter

Ich liebe Rezepte zur Resteverwertung. Diesmal hatten wir vom Wochenende noch ein paar Brezen übrig, und da ich kurz davor über dieses Rezept gestolpert war,[...]

Heute habe ich einen gesunden Auflauf mit Frühlingsgemüse für euch. Bei der Auswahl der Gemüsesorten seid ihr natürlich flexibel, je nachdem, was euer[...]

Diese kleinen Pfannkuchen machen zusammen mit dem grünen Spargel und den roten Erdbeeren ordentlich was her. Zutaten: für die Pfannkuchen: 2 Eier 150 ml[...]

Momentan wohnt eine fleißig wachsende Korianderpflanze auf meinem Balkon, also habe ich überlegt, was ich damit so anstellen könnte. Ein Dip kam mir in den[...]

Diese Focaccine sind unglaublich lecker, die müsst ihr unbedingt mal ausprobieren. Den Belag kann man nach Lust und Laune und natürlich auch passend zum[...]

Seid ihr auch schon wieder im Bärlauchfieber? Dann ab mit euch in die Küche, denn diese köstlichen Bärlauch-Käse-Knödel müsst ihr unbedingt ausprobieren.[...]

Ich liebe diese köstliche Bärlauch-Zitronen-Butter. Sie passt prima auf frisch gebackenes Baguette oder zu Pellkartoffeln. Wenn ihr diese köstliche Butter auch[...]

Heute gibt es mal wieder eine Neuauflage eines alten Rezepts. Ich habe diese Nudeln schon öfter mit Bärlauchpaste zubereitet, diesmal war frischer Bärlauch am[...]

Endlich ist sie wieder da, die Spargelzeit. Am liebsten mag ich grünen Spargel so wie hier in der Pfanne geschwenkt, kurz karamellisiert und mit einem Schuss[...]

Ein Wokgericht mit Bärlauch - das klang so interessant, das musste ich unbedingt ausprobieren. Zutaten: 175 g Zwiebeln 125 g Langkornreis (Parboiled) 1 EL[...]