Kräuter

Puh - endlich. Der Merkur kriegt sich heute wieder ein und langsam kommt alles wieder ins Lot. ich hoffe, ab jetzt wird alles wieder kreativ und bunt und wild[...]

Endlich ist der Bärlauch wieder in einer Größe zu finden, in der sich die Ernte auch lohnt. Ich habe mich vergangenes Wochenende noch mit den sehr kleinen[...]

Die liebe Annette, die uns zum letzten Potluck eingeladen hat, hat es sich nicht nehmen lassen auch selbst ein Gericht zuzubereiten. Zu diesem bunten Teller[...]

Ich erzähle euch heute ein bisschen vom Seminar in Bad-Wörishofen im April. Damit ich ein weiß, was die Teilnehmer erwarten oder auch schon wissen, machen wir[...]

Es ist Blütezeit für die Brunnenkresse - von Mai bis Juli. Wenn ihr sie findet, lohnt es sich, einmal genau hinzuschauen. Oft wird sie nämlich mit dem Bitteren[...]

Was ist das Beste am Sommer? Die vielen Blüten. Neben Rosen ( hier zum rohköstlichen Rosenmenü ), Nachtkerzen und anderen Leckereien gibt es jede Menge[...]

Langsam wird es Zeit, Euch ein bisschen von " Gesund in den Bergen mit Rohkost und Wildpflanzen " zu erzählen. Mit 10 Teilnehmern war es eine sehr nette[...]

Der Sommerurlaub ist schon eine Weile her - aber heute stell ich euch zwei Pflanzen vor, die man im Herbst noch nutzen kann - zumindest dort, wo es warm genug[...]

Es stand in der Zeitung, es kann aber auch wahr sein. Wie alt ist dieser Spruch? In der Stuttgarter Zeitung stand letzte Woche Folgendes: Tja, was sagt man[...]

Corona ist nicht alles. Und wie es bei vielen Dingen ist, die einen werden aggressiv und lassen sich fertig machen, wenn sich im Äußeren was ändert, die[...]

Nach meiner Story neulich auf Instagram wolltet viele unbedingt das Rezept - also dann: Der Liebstöckel wächst gerade wie wild, je nachdem wieviel ihr davon im[...]