Kräuter mit Estragonblätter

Knollensellerie mit Kartoffeln, Lachs und Estragon Zutaten 2 junge Sellerieknollen à 300 g Salz 2 Lorbeerblätter 600 g mehligkochende Kartoffeln 250 g saure[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Eier-Specksalat mit Gouda und Estragon Bild einstellen 5 Stück Eier Freiland 0.25 Liter Pflanzenöl 75 g[...]

Menge Zutat 4 St Putenunterkeulen à 200g 4 St weiße Zwiebeln 1 St Knoblauchzehe 250 ml trockener Weißwein 250 ml Geflügelbrühe 2 zw Rosmarin 2 zw Thymian 2 EL[...]

Portionen : 1 1 Hamburgerbrötchen 1 Hacksteak (Hamburger) 1 Tomate, in Scheiben geschnitten 6 Blätter frischer Estragon 3 dünne Scheiben Parmesan Zub.: 5 Min.[...]

Schweinefilet mit jungen Erbsen und Estragon Zutaten 300 g Schweinefilet 1/2 Zwiebel (50 g) 1 TL Butter 200 g junge TK-Erbsen Salz 150 ml Gemüsebrühe 2 EL[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 300 g Schweinefilet 0.5 Zwiebel 1 TL Butter 200 g junge Erbsen TK Meersalz 150 ml Gemüsebrühe 2 EL Sahne Pfeffer aus der[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 gBasmatireis Salz1 Bio-Orange500 gBio-Hähnchenbrustfilet4 ELOlivenöl Cayennepfeffer100 mlGemüsebrühe4 Strauchtomaten1[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 200 gr. Mehl 4 Stk. Eier 1 Prise Salz 1 Prise Zucker 3 EL Olivenöl Safranpulver Pesto: 3 Päckchen Estragon frisch 3 TL[...]

Nach den etwas kühleren und regnerischen Tagen der letzten Woche herrschen nun wieder hochsommerliche Temperaturen in Berlin und die schlagen leider nicht nur[...]

Auf Mallorca gibt es ein Restaurant namens Estragon. Ein typisch einheimisches Restaurant, in dem am Sonntag fast nur Einheimische und "Insider" mit der ganzen[...]

Der Herbst nähert sich mit großen Schritten und jetzt gibt es nichts schöneres, als sich mit einer warmen Suppe nach einer ausgiebigen Suche im Wald nach[...]

Bald ist es vorbei mit dem Bärlauch. Ein paar Blüten sieht man schon hier und da. Die meisten sind aber noch geschlossen. Und sind somit perfekt geeignet, um[...]

Estragon ist ja immer so eine Sache. Nimmt man zu viel davon, schmeckt das ganze Essen seifig. Finde ich jedenfalls. In der richtigen Dosierung allerdings hat[...]

Ich war in den letzten Wochen echt schreibfaul, aber manchmal ist es halt so, dabei gibt es schon einiges zu berichten, aber das wird schon noch nachgeholt.[...]

Menge Zutat 4 Puten-Unterkeulen à 200g 4 weiße Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 250 ml trockener Weißwein 250 ml Geflügelbrühe 2 zw Rosmarin 2 zw Thymian 2 EL[...]