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Hülsenfrüchte

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Weiße Bohnen mit Rindfleisch in Tomatensoße -[...]

Die meisten Gemüse werden in Ägypten in einer leckeren Tomatensoße zubereitet. Okra, Erbsen und Möhren, Kartoffeln, Spinat, grüne Bohnen, Blumenkohl, usw. Die[...]

Quelle: aegyptischkochen.blogspot.de
Erbsen und Möhren in Tomatensoße - Bessila wa[...]

Zutaten: 300 g Erbsen (frisch oder TK) 1 große Möhre in Würfel (1 cm) geschnitten 1 mittelgroße Kartoffel in Würfel (1 cm) geschnitten 1 Zwiebel 2 Tomaten 1[...]

Quelle: aegyptischkochen.blogspot.de

Grüne Bohnen mit Fleisch - Fossolia Chadra bil[...]

Zutaten: 750 g grüne Bohnen oder 1 Pkg. TK-Bohnen 1 Zwiebel 2 Tomaten 1 Knoblauchzehe 1 grüne Chili (nach Geschmack) Öl 2 EL Tomatenmark Salz, Pfeffer,[...]

Quelle: aegyptischkochen.blogspot.de
Ägyptische Bohnen - Foul  (mit Tomaten)

Zu jedem typischen ägyptischen Frühstück gehört Foul. Es wird aber zu allen Tageszeiten gerne gegessen und ist eines typischtsten ägyptischen Lebensmitteln.[...]

Quelle: aegyptischkochen.blogspot.de
Würzige Kichererbsen - Hummus al Sham

Ein beliebter Cross-Over aus Suppe und Snack aus Ägypten: Die Kichererbsen werden mit der Brühe serviert und dann gelöffelt. Dieser Snack wird in Ägypten oft[...]

Quelle: aegyptischkochen.blogspot.de
Grüne Foul-Bohnen mit Reis - Foul Khadra bil Ros

Foul-Bohnen (Ful Medammas), auch Saubohnen genannt, sind neben Fladenbrot (Esch Baladi) und Reis eines der wichtigstes Grundnahrungsmittel in Ägypten. Meistens[...]

Quelle: aegyptischkochen.blogspot.de

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