Hülsenfrüchte

Linsen esse ich ja für mein Leben gern, ich vertrage sie bloß nicht immer. Aber jetzt ging es meinem Magen mal wieder richtig gut und ich dachte mir, versuchen[...]

Als ich diesen leckeren Salat entdeckt hatte, sah ich eine gute Gelegenheit, meine reichhaltigen Kräuter zu verwenden. Vielen Dank an Blumenbine für das tolle[...]

Abends nach einem anstrengendem Arbeitstag muss es nicht immer Ausgefallenes zum Essen geben. Dank meiner kleinen Küchenmaschine kann ich dann mit wirklich[...]

Feijoada completa einfach als Bohneneintopf zu bezeichnen stapelt ganz schön tief. Die Zubereitung des brasilianischen Nationalgerichts ist ganz schön[...]

In irgendeiner Zeitschrift hatte ich ein Rezept mit Chimichurri gesehen, leider weiß ich jetzt nicht mehr in welcher. Chimichurri ist eine Soße, die besonders[...]

Ist dieses Essen ein Rezept wert, ja das ist es. Es ist zwar ein sehr einfaches Gericht aber deshalb nicht weniger lecker. Da ich einen anstrengenden Tag[...]

Auch heute gibt es ein Bento, was vor allem daran liegt, dass ich heute arbeiten muss und mir die zum Mittag geplanten Bratwürste nicht zusagen. Da nehme ich[...]

Als Hauptgericht wollte ich eigentlich ganz klassische Köfte zubereiten aber dann hatte ich bei KochDichTürkisch diese interessante Variante entdeckt und aus[...]

So ähnlich wie diese Pfanne konnte ich ein Gericht im Urlaub essen und war davon so angetan, dass ich es zu hause einfach nachkochen wollte. Damit das[...]

Eigentlich wollte ich ja zu Ostern Kaninchen zubereiten aber da bin ich gerügt worden. Ich kann doch nicht den Osterhasen auf den Tisch bringen, wer soll denn[...]

Heute gibt es eines meiner geplanten Hammelgerichte. Da ich noch in Erinnerung hatte, dass Hammelfleisch ziemlich bissig schmecken kann, dachte ich mir, es ist[...]

Bei dem gerade vorherrschendem Schmuddelwetter war mir nach etwas Soulfood und langsam geschmortes Fleisch gehört für mich da einfach dazu. Da wir bereits[...]

Meistens werden Schwarzwurzeln gekocht aber da ich auch Spargel gerne brate, wollte ich das mal ausprobieren. Das Ergebnis fanden bisher alle als sehr lecker[...]

Jetzt hatte ich doch glatt vergessen, dass ich heute noch einen Beitrag veröffentlichen wollte. Na ja dann jetzt mal ein ganz schnelles Gericht, dass wir heute[...]

Bohnen und Speck ist ein richtig rustikales Gericht, das Bud Spencer und Terence Hill in einigen ihrer Filme vertilgt haben. Die gehaltvolle Bohnenpfanne läßt[...]