Gewürze

Liebe Leser, momentan landet bei jedem Wocheneinkauf ein Kürbis in den Einkaufwagen. Ob Hokkaido-, Butternut- oder auch Muskatkürbis. Denn Kürbisgerichte gibt[...]

Liebe Leser, nachdem ich die erste fiese Erkältung mit allem drum und dran diesen Herbst begrüßen durfte (die könnte mir wirklich gestohlen bleiben), musste[...]

Liebe Leser, bevor es heute zimtig ;-) zugeht, möchte ich Euch erstmal eine kleine Geschichte zu meinen Madeleineserfahrungen und zu meiner neuen und[...]

Liebe Leser, heute habe ich etwas aus der Resteküche für Euch. Also zumindest war das bei uns ein Kühlschrank-Resteessen. Hatte ich schpn erwähnt, dass ich zu[...]

Heute möchte ich mich dem Thema Fleisch & Geflügel widmen. Einen Metzger und Fischhändler des Vertrauens zu haben finde ich in Zeiten der Massentierhaltung[...]

So langsam aber sicher kann ich mich endlich auch an den schönen Seiten des Herbstes erfreuen. Und das obwohl ich ein absoluter Sommermensch bin. Aber jede[...]

Viele meiner Leibgerichte habe ich euch hier bereits gezeigt, aber nicht mein one and only, mein absolutes Leibgericht, mein all time favourite, meine Nr. 1![...]

Mit dem Herbst beginnt hier im Hause Soulfood die Suppenzeit. Das ist bei euch doch sicherlich auch so, oder? Jedenfalls kommt hier mindestens 2-3 x die Woche[...]