Gewürze mit Knoblauch

Portionen : 8 1 Stück frischer Ingwer mit 1,5-2 cm Länge 1 Knoblauchzehe 250 g Joghurt 3 EL gemahlene Mandeln 2-3 Messerspitzen Cayennepfeffer frisch[...]

Portionen : 4 150 g Zwiebeln 150 g Möhren 2 Stangen Sellerie 350 g kleine neue Kartoffeln 1 EL natives Olivenöl extra 1 Knoblauchzehe 125 ml trockener[...]

Portionen : 4 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 cm frischer Ingwer 1 Stange Zimt 1 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL Korianderkörner 500 g festkochende Kartoffeln 1 EL[...]

Portionen : 4 1 kleine Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 cm frischer Ingwer 250 g Shiitakepilze 600 g kleine neue Kartoffeln 1 EL natives Olivenöl extra 1 TL gelbe[...]

Portionen : 4 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote 2 Salatherzen 3 Knoblauchzehen 250 g Schwertfischfilet 2 EL Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 6[...]

Portionen : 4 335 ml Aprikosensaft 55 g getrocknete Aprikosen, zerkleinert 2 EL Honig 2 EL Sojasauce 1 EL frisch geriebener Ingwer 2 Knoblauchzehen, fein[...]

Portionen : 6 375 g brauner Reis 1,4 l Wasser 1 EL Olivenöl 1 große Zwiebel, gehackt 4 Knoblauchzehen, gehackt 3 EL Ingwerwurzel, gerieben 2 (400 g)-Dosen[...]

Portionen : 8 200 g rote Linsen 1 große Zwiebel, gewürfelt 1 EL Speiseöl 2 EL Currypaste 1 EL Currypulver 1 TL gemahlene Kurkuma 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 1[...]

Portionen : 4 250 g frische chinesische Nudeln 100 ml Gemüse- oder Hühnerbrühe 1 1/2 EL frisch geriebener Ingwer 3 EL Sojasauce 3 EL ungesüßte Erdnussbutter 1[...]

Portionen : 6 450 ml Wasser 1 Teebeutel starker schwarzer Tee (z.B. Darjeeling, English Breakfast) 1 Lorbeerblatt 2 (400 g)-Dosen Kichererbsen, abgetropft 2[...]

Portionen : 6 1 ganzes Hähnchen, in 8 Stücke geteilt 7 EL Sojasauce 175 ml Malzessig 1 Knoblauchknolle, geschält und gehackt 1 daumengroßes Stück Ingwer,[...]

Portionen : 6 1 EL Speisestärke 1 ½ Knoblauchzehen, gehackt 1 daumengroßes Stück Ingwer, gehackt 2 + 2 EL Pflanzenöl 1 kleiner Brokkoli, in Röschen zerteilt 1[...]