Gemüse

Mal wieder eine Quiche, wie ich sie liebe! ;) Diesmal habe ich mich an einem Trauma versucht: Mangold! Dieses Gemüse, das ein bisschen aussieht wie eine[...]

Ich weiß nicht, was in letzter Zeit los ist, aber Tartes sind für mich gerade der Hit! Sie kommen schön warm aus dem Ofen (mein Bedürfnis nach Wärme kennt[...]

Ein Gericht, dass ganz schön was her macht, nicht nur optisch. Geeignet um Gäste zu beeindrucken, macht aber nicht viel Arbeit! Die Kombination von Gemüse mit[...]

Dringendes Bedürfnis nach einem Essen, das von innen wärmt und glücklich macht? Aber nichts Frisches zuhause? Dann ist dieses Curry genau das richtige! Viel[...]

Hier nun wie versprochen die 2. Variante der gefüllten Paprika. Ich liebe Rosinen und hau sie wenns geht überall rein! Noch ein bisschen Curry und Kokos dazu-[...]

Irgendwann -habe ich mir fest vorgenommen!- mache ich nochmal Gnocchi selber! Aber bis ich dafür mal genug Zeit habe... (naja, ihr kennt das!) ...solange tun's[...]

In letzter Zeit gibt es bei mir erstaunlich oft Linsen! Naja, warum nicht, wenn sie gut schmecken? ;) Wie immer wird sonntags Tatort geguckt und die Batterien[...]

Lecker, die Trockenfrüchte und das Gemüse passen hervorragend zusammen und sind eine tolle Kombination mit Linsentalern! Es ist zwar nicht das schnellste[...]

Der Lauch muss weg! Auch wenn ich ihn nicht so gerne mag, er muss gegessen werden! ;) Hier für kommt mein aller aller "Lieblingsküchengerät" ins Spiel: der[...]

Quiche mit Feldsalat und "Glücks-Sternen" Mürbeteig: 200g Mehl 150g Alsan 80 ml Wasser 1 Prise Salz Mehl mit Wasser, Salz und Alsan zu einem Teig kneten. In[...]