Geflügel

Bei uns brennt ja heute der Rost und da ich dadurch reichlich Vorbereitungsarbeiten auf dem Plan stehen habe, gibt es ein Rezept, dass ich schon vor ein paar[...]

Weiter geht es mit einem leckeren Spargelrezept. Bei mir gab es in den letzten Monaten soviel Spargel, dass ich bisher noch nicht alle Rezepte veröffentlicht[...]

Heute zu Halloween muss ich euch natürlich etwas mit Kürbis vorstellen. In letzter Zeit gab es Kürbis wieder häufiger, denn schließlich haben wir auch dafür[...]

An meiner Schwarzkohlpflanze haben sich mal wieder Raupen angesiedelt, so dass ich die letzten Blätter jetzt abgeerntet habe und diese beim Waschen sehr genau[...]

Heute gibt es das 4. Bento für Tokens Bloggeburtstagsaktion. Obwohl ich die Onigiris diesmal nicht selbst gemacht hatte, tat das dem Geschmack keinen Abbruch.[...]

Mein zweites Bento für Tokens Geburtstagsaktion ist da ein ordentliches fürs Mittagessen. Zubereitet war auch es außerdem recht schnell, denn ich habe Reste[...]

Letztens hatte ich confierte Entenkeulen gemacht und hatte danach reichlich leckeres Schmalz übrig. Fürs Confieren hatte ich Gänseschmalz verwendet, da aber[...]

Im Nachhinein sah dieses Bento dann doch ein wenig ulkig aus. Das war mir beim Packen gar nicht aufgefallen, sondern erst als ich mir das Foto näher angeschaut[...]

Nudeln und Spargel gehen ja immer und in Verbindung mit dem Hühnchen und dem Bärlauch war das hier ein sehr leckeres Mittagessen.Wie man sich bei dem frischen[...]

Heute wieder mal eine schnelle Restebox. Der Salat und das Hühnchen waren vom Abend davor und dieses Mal waren es wirklich übrig gebliebene Reste. Denn mein[...]

Heute gibt es mal wieder etwas asiatisches. Gerade die kurzen Garzeiten der asiatischen Nudeln begeistern mich immer wieder, besonders wenn es so warm ist wie[...]

Für mein Dankeschönessen wollte ich nicht nur fleischfreie Gerichte servieren. Nach einigen Überlegungen was wohl am besten passt, bin ich bei Teriyaki-Spießen[...]

Rote Beete gehört neben Spargel zu meinen absoluten Lieblingsgemüsen. Leider gibt es selten gut zubereitete rote Beete. Meistens schmeckt es dann extrem erdig[...]

Ich hatte online über die Google-Bildersuche ein lecker aussehendes Gericht gefunden. Als ich mir dann aber das Rezept angeschaut habe, fand ich es nicht mehr[...]

Ich liebe ein gut gemachtes Coq au Vine. Das Hühnchen im Ofen oder in der Pfanne geschmort, mit richtig viel leckerem Rotwein, das hat schon was. Allerdings[...]