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Geflügel ohne Koriander

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Hähnchen mit Portweinsauce und Pilzen

Portionen : 4 1 EL Olivenöl 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen 3 EL Vollkornmehl 2 Schalotten, fein gehackt 100 ml Weißwein 100 ml Hühnerbrühe 8[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gebratene Gans

Portionen : 6 1 bratfertige Gans (3,5-4 kg) mit Herz und Leber Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Zwiebel oder 2 Schalotten 500 g frische Maronen 2 Äpfel[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Knoblauch-Hähnchen-Schmortopf

Portionen : 4 500 g mehligkochende Kartoffeln 3 Stangen Sellerie (etwa 450 g) 2 Möhren 40 Knoblauchzehen 2 EL natives Olivenöl extra Salz, Pfeffer 1 EL fein[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Bratkartoffel-Pfanne mit Hähnchen

Portionen : 4 500 g orangefleischige Süßkartoffeln 300 g festkochende Kartoffeln 250 g junger Lauch 1 Dose Maiskörner (212 ml) 8 in Öl eingelegte getrocknete[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gebräunte Kartoffeln mit pochiertem Hähnchen

Portionen : 4 500 g kleine neue Kartoffeln 125 ml Geflügelbrühe 1 EL fein gehackter Thymian 250 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 1 grüne und 1 rote[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Schnelles Zitronen-Senf-Hähnchen

Portionen : 2 2 Hähnchenbrustfilets, in große Stücke geschnitten Saft von ¼ Limette Saft von ½ Zitrone 4 EL Dijonsenf Pfeffer aus der Mühle Cajungewürz Zub.:[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Hähnchen mit Parmesan-Sesam-Panade

Portionen : 4 100 g Semmelbrösel 4 EL geriebener Parmesan 4 EL Sesam 1 Ei, verquirlt 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut und Knochen Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 30[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Hähnchen mit Granatapfel-Walnusssauce (Khoresht[...]

Portionen : 4 2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, fein gehackt 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen 100 g gemahlene Walnüsse 275 ml Granatapfelsaft Zub.: 15 Min.[...]

Quelle: de.allrecipes.com

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