Fleisch

Es gibt viele Gründe, wenn es in der Küche mal schnell gehen muss. Man hat Hunger und keine Lust erst noch stundenlang zu schnibbeln und vorzubereiten, man hat[...]

© Foto: Dorit Schmitt | Aromenspiele Ganz ehrlich, ich liebe Gerichte, die schnell zubereitet sind und dabei richtig köstlich schmecken. Pasta gehört[...]

Foto: © Dorit Schmitt | Aromenspiele Jetzt sind die Trauben zuckersüß! Und vom Grillfest vom Vortag ist vielleicht sogar noch Brot übrig? Dann nichts wie[...]

© Aromenspiele | Dorit Schmitt Mit Spargel kann man auch ganz prima eine köstliche Vorspeisenplatte zubereiten. In diesem Fall Grüner Spargel mit rohem[...]

© Foto: Dorit Schmitt | Aromenspiele Lust auf Kürbis? Ab sofort können wir uns an dem Star der Saison satt essen. Wer allerdings keine Kürbissuppe mehr[...]

© Foto: AROMENSPIELE | Dorit Schmitt Eine Quiche ist wirklich ruckzuck fertig - auch dann, wenn man den Teig noch selber macht - in diesem Fall habe ich[...]

© Foto: Dorit Schmitt | Aromenspiele Ganz ehrlich, ich liebe Gerichte, die schnell zubereitet sind und dabei richtig köstlich schmecken. Pasta gehört[...]

Es gibt viele Gründe, wenn es in der Küche mal schnell gehen muss. Man hat Hunger und keine Lust erst noch stundenlang zu schnibbeln und vorzubereiten, man hat[...]

Lammfleisch scheidet die Gourmets - in die, die es lieben und in die, die es einfach nicht essen können, wegen des typischen Lammgeschmacks. Mich kann ich zu[...]

Sie beginnt wieder, die köstliche Spargelsaison. Und ich muss gestehen, dass ich mich auf die weißen Stangen einmal im Jahr richtig freue. Selbst zum grünen[...]

Fenchel-Tomaten-Schmorgemüse und Koteletts vom Hällischen Schwein Das ist eines der Rezepte, die man ganzjährig zubereiten kann. Im Sommer werden die Koteletts[...]

Zugegebener Weise, das Wetter wird kühler, das bevorstehende Oktoberfest ist in aller Munde und „plötzlich“ hat der gute alte Schweinebraten wieder[...]